Rosquinha de nata com chocolate

       Ingredientes:

• 1Kg de farinha de trigo especial
• 450g de nata
• 300g de açúcar cristal
• 300g de margarina
• 150g de amido de milho
• 15 g de sal
• 30g de fermento em pó
• 5g de sal amoníaco 
• 600g de chocolate ao leite

       Como fazer:

        Numa bacia, coloque a margarina, o açúcar, o amido de milho, a nata, o sal e misture bem. Acrescente  o fermento, o sal amoníaco e o trigo. Amasse até o ponto de enrolar. Molde as rosquinhas e asse, até dourar, em forno a 160 graus. Deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e molhe a parte de cima das rosquinhas.