Massa:
- 5 ovos
- 1 copo de leite
- 1 copo de queijo ralado
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 peito de frango(grande) desfiado
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de seleta de lequmes
- 1 cebola (média) picada
- cebolinha
- e mais algum tempero de sua preferência
Bata no liquidificador os ingredientes da massa. Despeje a metade da massa em uma forma média, coloque o recheio por cima, e cubra com o restante da massa. Para o recheio, basta refogar todos os ingredientes em uma panela com um pouquinho de óleo e alho.Asse em forno médio, preaquecido, até que fique dourado.
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