sábado, 9 de outubro de 2010

Bolo de manga

       Ingredientes:
  • 1 manga grande picada
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
       Como fazer:

       No liquidificador, bata a manga, o leite, o óleo e os ovos. Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar,o fermento, a farinha de trigo e misture bem. Coloque em uma fôrma com furo no meio, untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito ele saia sequinho. Desenforme Para decorar, você pode usar fatias de manga.

Nenhum comentário:

Postar um comentário